Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces (isteğe bağlı)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (isteğe bağlı)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Karbonhidrat
- 15.4 g
- Yağ
- 22 g
Alternatif tarifler
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 Std.
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1 Std. 35 Min
Za'atar flat bread (mankouche)
1 Std. 35 Min
Okra and meat stew (bamia)
1 Std.
Red lentil soup with cumin
55min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Steamed chicken roll and vegetables with vegetable sauce
1 Std. 35 Min
Chicken with rice
1 Std.
Chicken with bulgur and vegetables
3 godz. 5 min
Traditional mint tea
25 min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 godz. 30 min
Meatballs in Spanish sauce
55min