Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7 36 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Dressing

brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
105 g
roter Portwein
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser, kalt
200 g
Tahin
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
Öl
20 g
Cherry-Tomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rucola
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1033 mg

Protein 16 g

Kalori 2882 kJ / 689 kcal

Yağ 37 g

Lif 11.2 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Koreanischer Gurkensalat

25min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50min

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1h

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Hummus-Platte Greek Style

25min