Cihazlar ve Aksesuarlar
Goulash picante con cerveza negra
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 10 dk
8 porciones
Malzemeler
-
90 g de aceite de oliva
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6 diente de ajo, pelado por la mitad
-
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
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500 g de cebolla morada en trozos
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1 - 2 de chile, fresco en trozos
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200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
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2 cubos de caldo de carne
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2 - 4 piezas de anís estrellado
-
1 cdita de sal
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1 cdita de pimienta molida
-
10 - 12 g de cebolla, dulce10 - 12 g de echalotes
-
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
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de perejil picado, para servir
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1021.4 mg
Protein
36.6 g
Kalori
1717 kJ /
410 kcal
Yağ
17.4 g
Lif
4.8 g
Doymuş Yağ
3.6 g
Karbonhidrat
25.5 g
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