
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Milhojas de patata
- 1200 g de papa en trozos de aprox. 5 cm
- 120 - 30 g de mantequilla sin sal
- 5 - 7 ramitas de tomillo fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta molida
Paletillas de cordero
- 4 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cdita de tomillo seco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cdita de pimienta molida
- 1 cdita de paprika
- 2 espaldilla de cordero (con o sin hueso) (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
- 1 cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porción
- Kalori
- 2958.7 kcal / 12379 kJ
- Protein
- 65.2 g
- Yağ
- 201.7 g
- Karbonhidrat
- 222.2 g
- Lif
- 29.4 g
- Doymuş Yağ
- 92.5 g
- Sodyum
- 4886.9 mg