Lachs-Teriyaki-Bowl

4.2 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Sauce und Marinade

Rohzucker
50 g
Ingwer geschält
5 g
Wasser
100 g
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
35 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Reis

Reisessig
50 g
Rohzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sushi-Reis
250 g
Wasser
500 g

Spinat und Lachs

Wasser
1200 g
Blattspinat, tiefgekühlt aufgetaut, ausgedrückt
(ergibt ca. 600 g)
800 g
Salz
¾ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je 150 g)
4
Sojasauce
2 EL
Avocado geschält, in Schnitzen
1
Sesamsamen, geröstet
2 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Protein 41 g

Kalori 3027 kJ / 722 kcal

Yağ 28 g

Karbonhidrat 70 g

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