Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pesto
- 100 g Olivenöl
- 40 g Pistazien, gesalzen, geschält
- 20 g Honig, flüssig
- 10 g grobkörniger Senf
- 1 Bio-Zitrone, ½ abgeriebene Schale
- 15 g Zitronensaft
- 2 Bund Basilikum (ca. 40 g), Blätter abgezupft
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Kartoffeln
-
850
g Frühkartoffeln, je nach Grösse
ganz oder halbiert - 1 EL Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Spargeln
- 500 g Wasser
-
900
g grüne Spargeln, unteres Drittel
geschält - 1 TL Salz
Lachs
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben
- 1 Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne (ca. 700 g, Sushiqualität)
- 30 g Pistazien, gesalzen, geschält
- 30 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 233.5 kJ / 972.3 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 12.5 g
- Yağ
- 14.5 g
Alternatif tarifler
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Poulet-Stroganoff
50min
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40min
Gemüsewähe (TM6)
25min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35min
Schweinsfilet im Teig
1h 15min
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40min
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1h 15min
Panang-Curry
45min