Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

3.9 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa

6 Portionen

Malzemeler

Karotten in Stücken
300 g
Süßkartoffeln in Stücken
100 g
100 g Kürbis, in Stücken
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
500 g
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
600 g
Wasser
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver
3 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
6 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 93 mg

Protein 19 g

Kalori 1275 kJ / 305 kcal

Yağ 22 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 12 g

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