Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 62 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 824 kJ / 197 kcal

Yağ 7 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Recettes orientales 100 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Moussaka grecque

1h 20min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Aubergines tandoori

35min

Chana Masala

45min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Chakchouka à l'avocat

25min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Colombo de légumes

1h 5min

Curry d'épinards à la feta

35min

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min