Bretzel

Bretzel

4.5 230 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

10 portions

Malzemeler

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café sel fin
600 g d'eau pour la cuisson
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8.5 g

Kalori 1010 kJ / 237 kcal

Yağ 2 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petits pains façon bretzel

2 Std.

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2 Std. 10 Min

Streusel

2 Std.

Spritzbredele

25 Min

Manneles

1 Std. 30 Min

Fougasse au romarin

3 Std. 25 Min

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min