Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de sel
- 100 g de farine de seigle
- 400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 320 g d'eau
- 70 g de noix décortiquées, concassées grossièrement
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1537 kJ / 363 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbonhidrat
- 59.2 g
- Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 5.8 g
Alternatif tarifler
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain aux figues
4h
Pain aux céréales
3h 30min
Pain aux graines
5sa
Pain de seigle
2h 40 min
Pain complet
5sa
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de seigle
5sa
Pain de campagne
4h
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.