Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1841 mg

Protein 107 g

Kalori 7732 kJ / 1831 kcal

Yağ 145 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 71 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo picante con arroz al coco

Değerlendirme yok

Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón

Değerlendirme yok

Champagne con gelatina

4sa 30 dk

Arroz Hainanes con pollo TM6

1sa 20 dk

Huevos pintados (amarillo)

55 dk

Sal de tomillo

5 dk

Res con chile estilo tailandés

30 dk

Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores

35 dk

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4sa 30 dk

Pulpo con soya y mantequilla

1sa 40 dk

Carnitas de cerdo borrachas

1sa

Pollo a la mantequilla

1sa