Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Spicy apples

cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanilla sugar, homemade
2 tsp
star anise
4
ground ginger
4 pinches
cloves
4
ground cinnamon
4 pinches

Thai broth

onions cut in halves
150 g
fresh ginger thinly sliced
20 - 30 g
fresh chilli deseeded
1
olive oil
15 g
raw prawns with heads and shells peeled
800 g
water
1400 g
rice vinegar
40 g
fish sauce
30 g
cloves
2
star anise
1
salt adjust to taste
3 pinches
ground black pepper adjust to taste
3 pinches
dried Chinese egg noodles
80 g
wakame flakes, dried (isteğe bağlı)
2 pinches
fresh soybean sprouts
100 g
100 g fresh bean sprouts
fresh coriander leaves
15

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1sa 10 dk

Ginger-Garlic Paste

Değerlendirme yok

Bolognese Sauce

1sa 10 dk

Kimchi risotto

25 dk

Spiced Moroccan Lentil Soup

35 dk

Pasta salad with salmon and vegetables

45 dk

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 dk

Artichokes Romana

50 dk

Cream of red pepper and ginger soup

50 dk

Danish Split Pea Soup

1sa

Bamia (Okra Lamb Stew)

1sa 50 dk

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1sa 10 dk