Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 30 dk

2 portions

Malzemeler

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 17.5 g

Kalori 5130 kJ / 1229 kcal

Yağ 79 g

Karbonhidrat 113.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saint-Valentin vol. I 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

"Pizza" briochée sucrée

2h 45min

Macarons aux fruits de la Passion

25h 45min

Forêt-noire aux cerises amarena

5h

Tiramisu sans cuisson

4h

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4h 45min

Mini-forêts noires

1h 30min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2h 30min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Croissants aux pommes

16h 40min

Choux façon tiramisu

1h 50min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min