![Mignardise : macarons rose-gingembre Mignardise : macarons rose-gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B9012C3-00A8-4475-8A2A-209DF1ACC3C4/Derivates/42ca0038-9b1b-4cf5-9743-3aa7883fda1d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache (à faire la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 15 g d'eau de rose
- 100 g de chocolat blanc
Les macarons (le jour même)
- 75 g de sucre glace maison
- 75 g d'amandes en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 25 g d'eau
- 75 g de sucre en poudre
- 1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5130 kJ / 1229 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Karbonhidrat
- 113.5 g
- Yağ
- 79 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarons chocolat-framboise
27 godz. 45 min
Macarons saveur mojito
26 Std. 30 Min
Macarons au café
24 Std.
Macarons à la mangue sans sucre
2 Std. 30 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Macarons à la pomme verte
5 Std. 10 Min
Macarons aux fruits de la Passion
25 godz. 45 min
Macaron tiramisu
26h
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Macarons au citron
12h
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min
Macarons au chocolat
24 Std.