Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

4.3 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Tempurateig

Mehl
60 g
Speisestärke
60 g
Eigelb
1
Wasser
140 g
Salz
1 Prise
Backpulver (isteğe bağlı)
½ TL

Sesamcreme

Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden
100 g
geröstetes Sesamöl
30 g
Sojasauce
20 g

Lachs-Spargel-Sashimi

Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält
4
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
400 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)
800 g
Wasabipaste
2 TL
Nori-Blätter längs halbiert
2
Mehl zum Bemehlen
4 EL
Frittieröl
1000 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Protein 43 g

Kalori 3595 kJ / 859 kcal

Yağ 69 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Glückliche Zeiten 82 Tarif
Almanya

Glückliche Zeiten 82 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sushireis

1hod. 30min.

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1hod.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1hod. 30min.

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40min.

Sushi mit Schinken und Spargel

1hod. 15min.

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1hod. 15min.

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1hod. 45min.

Scharfe Garnelensuppe

35min.

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40min.

Dim Sum 'Shumai'

2hod.

Chicken-Paprika-Rolle

1hod.

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min.