Cihazlar ve Aksesuarlar
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Ziegenkäse, hart in Stücken40 g
Teig
-
Mehl125 g
-
Salz½ TL
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Wasser70 g
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)75 g
-
Butter20 g
-
brauner Zucker½ TL
-
Balsamico, dunkel½ TL
-
Mehl zum Bemehlen
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft1 Zweiglein
-
Öl (isteğe bağlı)2 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
14 g
Kalori
1816 kJ /
434 kcal
Yağ
18 g
Lif
2.8 g
Karbonhidrat
52 g
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