Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

500 g Tomaten, halbiert
30 g Jalapeño Chili, entkernt, entstielt
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel, halbiert
1 TL Salz
1 Stängel Koriander

2 Knoblauchzehen
180 g Zwiebeln, halbiert
40 g Öl
1000 g Spareribs, in Stücken (5-6 cm)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
200 g Cola
140 g Chipotle Chili Sauce
100 g brauner Zucker
80 g Sojasauce

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2255 kJ / 593 kcal
Protein: 24 g
Karbonhidrat: 28 g
Yağ: 36 g
Lif: 1.7 g

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