Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème au citron
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux
- 100 g de jus de citron (2 citrons env.)
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
Le sirop au limoncello
- 40 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de limoncello
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1870 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 64.4 g
- Yağ
- 16.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche express au praliné
45 Min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Pâte à chou
2 Std.
Tarte tropézienne
3 Std.
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 Std. 15 Min
Opéra
24h
Paris-brest en bouchée
2 godz. 35 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.