La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 94 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa

12 parts

Malzemeler

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 343.9 mg

Protein 10.4 g

Kalori 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Yağ 20.8 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 51.8 g

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