![Gâche vendéenne Gâche vendéenne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06C17AB7-28B9-44ED-A33C-91F23BF2FC40/Derivates/30A6F6E2-2966-43CB-8B90-FC922CC191E4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 4 œufs
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de sucre en poudre
-
10
g de liqueur, type liqueur des Chouans
veya 10 g d'eau-de-vie - 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 120 g de beurre doux, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2080 kJ / 494 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 62.5 g
- Yağ
- 21.6 g
Alternatif tarifler
Brioche "super bonne"
3ч.
Baguette viennoise
4h 25min
Brioche de Jeanne
4 godz. 15 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Brioche parisienne
24h
La brioche familiale
5h
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain d'épices
1h 15min
Petits pains suédois
16 godz.
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min