Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

3.0 (4 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 35 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

150 g de riz au jasmin
300 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre de canne brun
1 c. à café de curry en poudre
1 ananas frais Victoria
3 cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
2 échalotes
3 oignons nouveaux, dont 1 émincé
½ carotte, en gros morceaux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
15 crevettes crues, décortiquées
200 g de poivron rouge, en dés
2 brins de basilic thaï frais, équeuté
1 citron vert, coupé en quatre

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1981 kJ / 469 kcal
Protein: 32 g
Karbonhidrat: 65 g
Yağ: 7 g

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Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Tarif, Fransa

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