Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
Hazırlık 30 dk
Toplam 28sa 10 dk
20 kromek
Malzemeler
Zaczyn (dzień wcześniej)
-
170 g wody
-
10 - 20 zakwasu pszenno-jabłkowego, (patrz wskazówka)10 - 20 g żytniego zakwasu chlebowego
-
170 g mąki pszennej razowej typu 1850-2000
Ciasto właściwe
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g wody
-
1 szczypta suchych drożdży1 mały kawałek drożdży świeżych (isteğe bağlı) wielkości ziarna grochu
-
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
15 g soli
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 kromkę
Sodyum
292.6 mg
Protein
4.2 g
Kalori
641.9 kJ /
153.4 kcal
Yağ
3 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
0.5 g
Karbonhidrat
26.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
ZAPIEKANE
9 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14 godz.
Suszony zakwas
24 godz. 10 min
Chleb pszenny na zakwasie
12 godz.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 godz. 30 min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 godz. 30 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Chleb pszenny na zakwasie
15 godz.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 godz. 30 min
Ciabatty na zakwasie
17 godz.
Chleb codzienny na zakwasie
12 godz.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.