Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

4.9 133 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

30 kromek

Malzemeler

Zaczyn żytni (dzień 1.)

160 g wody
160 g mąki żytniej razowej
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe (dzień 2.)

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody
15 g soli
5 g świeżych drożdży (isteğe bağlı) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 195.2 mg

Protein 2.8 g

Kalori 353 kJ / 84.4 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 17.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bezalkoholowy drink Rudolf

30min

Drożdżowa choinka z pesto

2h 20min

Ciasteczka migdałowe

30min

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2h 30min

Piernik z Varomy

1h 40min

Bezalkoholowa Piña Colada

5min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1h 20min

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55min

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

35min

Różowe bułki z czarnuszką

2h

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min

Turecki płaski chleb

2h