Arama
Risotto con petali di carote e caprino
TM6

Risotto con petali di carote e caprino
4.9 (7 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 350 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 20 g di dado per brodo vegetale
  • 150 g di caprino fresco
  • olio di semi di arachide q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2156.5 kJ / 515.5 kcal
Protein
12.7 g
Karbonhidrat
72.8 g
Yağ
20.3 g
Doymuş Yağ
7.7 g
Lif
3.6 g
Sodyum
272.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

(28)

1 godz.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

Crema di lenticchie e pomodori secchi

(12)

15 min

Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

(22)

30min

Tagliolini al radicchio rosso

Tagliolini al radicchio rosso

(3)

30min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

(21)

20min

Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

(45)

40min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

(39)

40min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

(5)

1 godz.

Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

(53)

35min

Risotto zafferano e salsiccia

Risotto zafferano e salsiccia

(160)

40min

Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

(128)

45 min

Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

(210)

35min