Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 raciones

Malzemeler

Albóndigas de champiñones

250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
60 g de cebolla en trozos
10 g de mantequilla
200 g de leche
10 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cebollino fresco picado
2 huevos

Salsa de champiñones

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ pastilla de caldo de verduras
315 g de agua
10 g de maicena
100 g de crème fraîche

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 926.3 mg

Protein 7.1 g

Kalori 1078 kJ / 257 kcal

Yağ 15.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 8.5 g

Karbonhidrat 22.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Estofados 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45min

Tallarines especiados

50min

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1h 10min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14h 40min

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Tiras de pavo doradas

15min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min