![Dacquoise praliné-chocolat Dacquoise praliné-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1DD86024-5BCA-43A2-9C77-F215F74E53A8/Derivates/5E80F51F-0DF3-49F6-A2CE-FCB48901C3B5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit à dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace maison
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de pralin
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2165 kJ / 519 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 34 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3h
Crème pâtissière
15 dk
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Dacquoise
40 Min
Crème d'amande
10min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Pâte à chou
2h
Eclair au chocolat
1h 15min
Mini-dacquoises au chocolat
4h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Dacquoise aux framboises
2h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h