Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit à dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace maison
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de pralin
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2165 kJ / 519 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 34 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3h
Crème diplomate aux fruits
1h
Crème pâtissière
15 Min
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Royal au chocolat
3h 30min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Croustillant chocolat-framboise
16h
Saint-honoré au citron
2h 25min
Dacquoise
40 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Dacquoise aux framboises
2h