Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

4 portions

Malzemeler

Œufs Ramen

4 œufs
1060 g d'eau
60 g de sauce de soja
60 g de mirin

Tempura de légumes

150 g d'eau
50 g de glaçons
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
100 g de farine de blé
50 g de farine de riz
½ c. à café de levure chimique
huile de tournesol pour la friture
100 g de courgette en rondelles (5 mm d'épaisseur)
100 g d'aubergine en rondelles (5 mm d'épaisseur)
½ poivron rouge coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
100 g de champignons frais coupés en deux
1 oignon en rondelles (5 mm d'épaisseur)

Soupe de nouilles Soba

20 g de saké (isteğe bağlı)

20 g de xérès
2 g d'algues wakamé séchées
½ c. à café de sel
1350 g d'eau
400 g de nouilles soba précuites
4 c. à café de graines de sésame grillées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2175.5 mg

Protein 22.5 g

Kalori 2506.2 kJ / 599 kcal

Yağ 9.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 99.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envol vers l'Asie 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cari d'épinards et de paneer

50 dk

Bibimbap végétarien

1sa

Makis façon burrito

45 dk

Tacos al pastor au chou-fleur

1sa 10 dk

Burger de poulet au pain nuage

45 dk

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4sa

Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric

5sa 40 dk

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 dk

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 dk

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 dk

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30 dk

Scotch broth (bouillon écossais)

1sa