Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

4 portions

Malzemeler

Œufs Ramen

4 œufs
1060 g d'eau
60 g de sauce de soja
60 g de mirin

Tempura de légumes

150 g d'eau
50 g de glaçons
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
100 g de farine de blé
50 g de farine de riz
½ c. à café de levure chimique
huile de tournesol pour la friture
100 g de courgette en rondelles (5 mm d'épaisseur)
100 g d'aubergine en rondelles (5 mm d'épaisseur)
½ poivron rouge coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
100 g de champignons frais coupés en deux
1 oignon en rondelles (5 mm d'épaisseur)

Soupe de nouilles Soba

20 g de saké (isteğe bağlı)

20 g de xérès
2 g d'algues wakamé séchées
½ c. à café de sel
1350 g d'eau
400 g de nouilles soba précuites
4 c. à café de graines de sésame grillées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2175.5 mg

Protein 22.5 g

Kalori 2506.2 kJ / 599 kcal

Yağ 9.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 99.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envol vers l'Asie 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crêpes au kimchi et aux légumes

96sa

Ramen complet au chashu

15sa 15 dk

Bibimbap végétarien

1sa

Muffins à la carotte, glaçage végan

55 dk

Poke bowl au quinoa et au seitan

1sa

Veggie burger

4sa 20 dk

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1sa 5 dk

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 dk

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 dk

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 dk

Latte glacé à la citrouille

35 dk

Banh mi au tofu grillé

2sa