Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
veya 10 g Petersilie, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 28.8 g
- Sodyum
- 1292 mg
Alternatif tarifler
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Kartoffel-Curry
30min
Blumenkohl-Korma
40min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 Std.
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min