![Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish) Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79f610bf348f8dac12717134259d619b/Derivates/ec940b8dbda455d48e5a7d5cb02d6b6940e8b291.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g yam beans (sengkuang), peeled and cut in blocks that fit into wide feeder tube
- 100 g carrots, peeled
- 100 g cabbage, cut in wedges that fit into wide feeder tube
- 20 g garlic cloves
- 30 g shallots
- 20 g vegetable oil
- 30 g Chinese dried mushrooms, soaked until soft and shredded
- 20 g shredded dried cuttlefish, rinsed
- 100 g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (3-5 mm)
- 20 g oyster sauce, adjust to taste
- 40 - 50 g light soy sauce, adjust to taste
-
1
tsp homemade chicken stock paste (see tips)
veya mushroom seasoning powder - 1 pinch white pepper powder
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Quick Steamed Buns (Mantao)
1j
Chicken porridge with century egg
30min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30min
Lemonade
5 menit
Oil-free honey chicken wings
50min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40min
Homemade Pandan Kaya
55 Min
Stir fried broccoli with carrot
15 min
Homemade chicken stock powder
1h 35 min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 min
Tomato-egg soup
20min