Uyumlu sürümler
Tábua de Verão - Húmus de lentilhas, salada, pão pita tostado e Bellini de pêssego
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Húmus
- 150 g lentilhas
- 1 cabeça de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 6 pães pita (ver dica)
- Paprika q.b.
- 10 g salsa
- 480 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g sementes de sésamo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de cominhos
- 40 g vinagre de sidra
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta
Legumes
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½- 1 unid. aprox.)
- 200 g tomate-chucha, suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby® (2 unid. aprox.)
- 200 g pepino descascado ou não, s/ extremidades
- 200 g abacate firme, descascado, cortado ao meio ou em quartos
- 100 g cenoura inteira, descascada (1-2 unid. aprox.)
Bellini de pêssego
- 300 g água
- 50 g açúcar
- 1 lima (casca, só a parte verde, e sumo)
- 200 g pêssego cortado em cubos pequenos, previamente congelado
-
400
g espumante
veya 400 g espumante Prosecco - 1 pêssego grelhado, cortado em cunhas (opcional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2385.5 kJ / 570.2 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 73.7 g
- Yağ
- 21.7 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 12.9 g
- Sodyum
- 1214.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de beterraba e maçã
40min
Coxas de galinha teriyaki
3小时 5 分钟
Sopa de cogumelos húngara
30 Min
Sopa miso (Misoshiru)
15 Min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1 Std. 30 Min
Sopa fria de cenoura e gengibre
55min
Sopa de abóbora
35min
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 Std. 20 Min
Sopa de cebola gratinada
35min
Doce de leite
2h 50min