Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

russet potato (approx. 340 g)
1
broccoli stems
340 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
black pepper, ground to taste
Parmesan cheese
30 g
onion in pieces
115 g
celery in pieces
60 g
carrot in pieces
60 g
garlic clove
1
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion skin broth, homemade (see Tip)
795 g
795 g vegetable broth, (see Tip)
ground black pepper to season, to taste
crème fraîche
115 g
green onion thinly sliced
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1237 mg

Protein 8 g

Kalori 1305 kJ / 312 kcal

Yağ 20 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

No Waste 9 Tarif
Kanada

Refresh & Revitalize 10 Tarif
Kanada

Thanksgiving Feast 16 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Basic Soup Purée

45 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 Min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40 Min

Shrimp and Crab Stack

25 Min

Sugar Pie

45 Min

Saskatoon Berry Jam

35 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Split Pea Soup

2 Std. 10 Min

Creamy pea soup

40 Min