![Tartare de daurade à la vanille Tartare de daurade à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d65fc15613d8113c7b351ffe36a2d65d/Derivates/35f76a82a0b1b046dbb26ac2ecf18e28c6e7ac55.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
- 50 g d'échalotes
- 8 brins de coriandre fraîche
- 40 g de jus de citron
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- les graines d'1 gousse de vanille
- 1 avocat, détaillé en dés
- 1 mangue, détaillée en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- fleur de sel, pour la finition
- huile d'olive, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3037.5 kJ / 726 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Karbonhidrat
- 23.4 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 244.4 mg
Alternatif tarifler
Lassi au concombre
5 menit
Soupe froide mangue-coco
10 min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Nage de saint-jacques et gambas
1j
Saumon au sésame, crème de petits pois
1j
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1 Std. 30 Min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 Std. 10 Min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min