Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (isteğe bağlı)
150 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 460 mg

Protein 13 g

Kalori 1787 kJ / 421 kcal

Yağ 9 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαγιονέζα βέγκαν

5 min

Σαλάτα Σικελίας

Brak ocen

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20 min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 godz.

Γκασπάτσο φράουλας

10 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9 godz.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 min

Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια

Brak ocen

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 min