Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Σαλάτα

ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
μαύρα φραγκοστάφυλα
80 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
125 γρ.
νερό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
κινόα
100 γρ.
κολοκυθόσπορο
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
50 γρ.
αγγουράκι σε κομμάτια
250 γρ.

Βινεγκρέτ κουρκουμά

μέλι
2 κ.σ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
½
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 385.5 mg

Protein 14.5 g

Kalori 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Yağ 33.8 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 66.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Σε 30 λεπτά! 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55 Min

Ελαφριά λαζάνια

1 Std. 35 Min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 Std. 15 Min

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

1 Std. 10 Min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 Std. 25 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1 Std. 5 Min

Μεξικάνικη σάλσα

5 Min