Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vino de Oporto
Masa
- 15 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 4 huevos
- 15 g de ron
- 40 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 150 g de mantequilla fría, en dados (y algo más para engrasar)
Crema de yemas (Ovo Moles)
- 70 g de agua
- 190 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
Montaje
- 250 g de cabello de ángel
- 30 g de nueces peladas en trozos
- 30 g de almendras tostadas sin sal, en trozos
- 1 yema de huevo batida
-
30
g de piñones crudos
veya 30 g de palitos de almendra
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1841 kJ / 440 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 58.3 g
- Yağ
- 19.5 g
- Doymuş Yağ
- 8.4 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 61.1 mg
Alternatif tarifler
Crema verde con ojos ¡¡¡espeluznante!!!
30min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 godz. 15 min
Ponche de frutas con ron jamaicano
10 Min
Mantecados empolvados
2 godz.
Sorbete de cebada especiado
6 Std. 25 Min
Mermelada de chalote
30min
Sobaos
30min
Cronuts con salsa de toffelate
6h
Pastel de naranja y miel
2 godz.
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2 godz.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.