Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g Auberginen (2 Stück)
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 80 g Joghurt, 10% Fett
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 645 kJ / 154 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 609 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 min
Rote-Bete-Hummus
50 min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 godz.
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 min
Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
1h 30min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 godz.
Hummus
10 Min
Auberginencreme "Orient"
2hod.
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 godz.
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Hummus-Platte Greek Style
25 Min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min