Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 239 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa

6 porcji

Malzemeler

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 619.5 mg

Protein 19.7 g

Kalori 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Yağ 21.2 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Tarif
Polonya

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Jednogarnkowy makaron z małżami

30 Min

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

45 Min

Fettucine z grzybami

40 Min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 Std.

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 Min

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30 Min

Delikatne rumienienie fasolki szparagowej

25 Min

Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą

35 Min

Rumienienie wołowiny z cebulą

15 Min

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 Min

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 Min