Cihazlar ve Aksesuarlar
Kakuni
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
olio di semi di girasole q.b.
-
450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
-
150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
-
50 g di salsa di soia
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800 g di dashi
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20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
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100 g di sakè
-
50 g di zucchero grezzo di canna
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1534.1 mg
Protein
25.5 g
Kalori
1055.5 kJ /
252.3 kcal
Yağ
8.8 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
17.4 g
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