Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 limone
- 1 arancia
- 10 g di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1400 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Karbonhidrat
- 4.1 g
- Yağ
- 22.4 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 2095 mg
Alternatif tarifler
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2sa
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2sa
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk
Pollo speziato sottovuoto
1u. 50min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2sa 30 dk
Ratatouille di verdure sottovuoto
1sa
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 Std. 10 Min
Carote sottovuoto timo e feta
1sa
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1hod. 45min
Tacchino tonnato sottovuoto
2u. 40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min