Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

4.5 63 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di finocchi puliti e in quarti
50 g di farina tipo 00
40 g di burro a pezzi
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 38.8 mg

Protein 21.5 g

Kalori 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Yağ 23 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 12.7 g

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