Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ricotta cheese
- 1500 g full cream milk
- 40 g white vinegar
Dumplings
- 100 g bread, stale or frozen, cut into pieces
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 1 tsp sea salt
- olive oil, for greasing
Napoli sauce
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 400 g canned diced tomatoes
- 300 g tomato passata
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 1 pinch ground black pepper
- Parmesan cheese, grated to serve
- fresh basil, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2419 kJ / 576 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 29.6 g
- Doymuş Yağ
- 14.3 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 1904.7 mg
Alternatif tarifler
Gnocchi
1h 40 min
Melanzane parmigiana
2h 5min
Homemade ricotta
1 godz. 15 min
Polenta
25min
Mushroom risotto
30min
Minestrone
40min
Fresh pasta dough
1h
Semolina gnocchi with asparagus
1 godz. 15 min
Risoni salad with artichoke and feta
25min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30min
Ricotta gnocchi
2 godz.
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 godz.