Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
Pane tartaruga
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro morbio a pezzi
- semola di grano duro q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 758.9 kJ / 181.4 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 38.7 g
- Yağ
- 1.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 395.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane in cassetta semplice
19 godz.
Michetta (TM6)
6h 30min
Pane semplice
4 Std.
Impasto base per pane
1 Std.
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Panini sfogliati
3 godz. 30 min
Panini croccanti
24 godz.
Trecce dolci
4 Std.
Pane ai semi di girasole
22h
Pane al latticello
18 Std.
Cornetti sfogliati (TM6)
9 Std.
Focaccia
6 Std.