Pane veneziano

Pane veneziano

4.5 36 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 18sa 30 dk

1 pezzo

Malzemeler

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 47 g

Kalori 7965 kJ / 1968 kcal

Yağ 45 g

Lif 27.5 g

Karbonhidrat 318 g

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