Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 9sa

4 porzioni

Malzemeler

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 895.7 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Yağ 15.9 g

Lif 6.6 g

Doymuş Yağ 9.8 g

Karbonhidrat 52.6 g

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