Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 capesante, fresche, grandi (circa 500 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, aromatizzato al limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua + q.b.
- 30 g di succo di limone
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 1 ½ cucchiaio olio di oliva, aromatizzato al limone
- ½ cucchiaio burro, salato o non salato
- 50 g di vino bianco
- 2 cucchiaini colmi di burro
- 3 spicchi di aglio a metà
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 pezzetti di scorza di limone tritata
- 1 cucchiaino di miele
- 3 rametti di timo fresco, per guarnire
- 1 pizzico di fiocchi di sale, per guarnire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 891.8 kJ / 213.2 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 6.2 g
- Yağ
- 16.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 362.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2óra 50p
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Seppioline ai cavoletti di Bruxelles
1h 5min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8j 45 menit
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 Std.
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Zuppa di cipolle alla francese
5 godz. 30 min
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min