Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 porzioni

Malzemeler

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 33.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modalità Cuoci Uova 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carote sottovuoto timo e feta

1sa

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1sa

Zenzero pelato (TM6)

5 dk

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1sa 35 dk

Sostituto del sale (TM6)

20 dk

Topinambur alla menta sottovuoto

2sa 10 dk

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1sa

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3sa 45 dk

Pudding di riso venere e mango

8sa 45 dk

Pane per la colazione con frutta secca

3sa

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3sa

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7sa