Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 c. à café rases de graines de fenouil
- 30 g de beurre doux
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de poireaux (le blanc et ⅓ du vert), nettoyés et émincés
- 150 g de fenouil
- 600 g d'eau
- 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 100 g de vin blanc
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 597 kJ / 143 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 13.3 g
- Yağ
- 5.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 524.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté de tomate
40min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55h
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 min.