![Radish Carpaccio with Cod (TM5) Radish Carpaccio with Cod (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7900ddd145b1ca589e6e3ea93150de1c/Derivates/03f563cc1710b3074d0ade225d4ca5791996f4ed.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g red radishes, washed, leaves removed
- 1 garlic clove
-
½
bunch fresh parsley, cut in pieces
veya ½ bunch fresh coriander, cut in pieces - 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp grated lemon zest
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 90 g olive oil
- 25 g toasted pine nuts
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for serving
-
4
cod fillets (approx. 150 g each)
veya 4 white fish fillets (approx. 150 g each) - 300 g water
- 1 spring onion, thinly sliced, for garnishing
- 1 baguette, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 2897 kJ / 692.4 kcal
- Protein
- 54.6 g
- Karbonhidrat
- 44.2 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 897.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Basque Burnt Cheesecake
3h 10min
Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)
1sa 35 dk
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1sa 30 dk
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
50 dk
Croque Madame
45 Min
Charcoal waffle cones
Değerlendirme yok
Nanaimo Bars
3h 5min
Chorizo Loaf Cake
45 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Bread Pudding Flan
3 Std. 35 Min
Banana Cream Pie with Wafer Crust
1sa 35 dk
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20 min