Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Μεξικό 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σαλάτα ζυμαρικών

35 dk

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2sa

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 dk

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 dk

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 dk

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1sa

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 dk

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1sa 20 dk

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 dk

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 dk

Αρωματικό ρύζι

25 dk

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 dk