Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mince Pie Ice Cream
- 65 g raisins
- 32 g currants
- 15 g mixed candied peel
- 65 g Bramley cooking apple, cored, cut in pieces
- 15 g suet
- 45 g rum
- 45 g brandy
- ½ orange, finely grated zest only
- ¼ lemon, finely grated zest only
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground cinnamon
- 740 g whole milk
- 150 g sugar
- 250 g egg yolks (approx. 5 large egg yolks)
Candied Nuts
- 90 g mixed nuts
- 150 g caster sugar
- 10 g honey
- 1040 g water
- 50 g vinegar
Brioche Buns
- vegetable oil, for greasing
- 350 g strong white bread flour
- 80 g caster sugar
- 5 g fine sea salt
- 20 g whole milk
- 4 medium eggs
-
2
tsp dried instant yeast (8 g)
veya 20 g fresh yeast, crumbled - 170 g unsalted butter, diced
Finalisation
- honey, for brushing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2419 kJ / 578.1 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 68.5 g
- Yağ
- 26.7 g
- Doymuş Yağ
- 12.3 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 259.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ginger Cordial
2 godz.
Bloodshot Devilled Eggs
40min
Portuguese-style Crème Brûlée
25min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2h 15min
Crêpes Suzette
35min
Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle
1h 25min
Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté
15min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 godz. 15 min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1 godz. 35 min
Raspberry and Apple Crumble
1 godz. 5 min
Football Cake
3h 30 min