Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Beetroot Purée
- 300 g beetroot
- 20 g orange juice
- 20 g Demerara sugar
- ⅛ tsp xanthan gum (see tip)
Cheese Sauce and Crisps
- 150 g soft goat's cheese, diced (see tip)
- 150 g water
- 3 tsp sunflower oil, for frying
Pickled Apple
- 1 Granny Smith apple, peeled
- 60 g apple cider vinegar
- 60 g balsamic vinegar
Cauliflower Florets
- 1500 g water
- 2 garlic cloves
- 2 dried bay leaves
- 100 g unsalted butter, diced
- 2 pinches fine sea salt
- 300 g cauliflower florets
- 1 Tbsp rapeseed oil
Finalisation
- ⅛ tsp xanthan gum
- 50 g unsalted butter, diced, cold
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2908.3 kJ / 695.1 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Karbonhidrat
- 44.9 g
- Yağ
- 50.8 g
- Doymuş Yağ
- 25.4 g
- Lif
- 9.9 g
- Sodyum
- 553 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50 Min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45 min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1 Std.
Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta
8 Std. 40 Min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3h 35min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1 Std. 50 Min
Mini Choux with Strawberries
2 Std. 10 Min
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4 Std.
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Gluten-free Sacher Torte
3 Std. 20 Min
Strawberry Bavarois
6 Std.